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<<   作成日時 : 2008/06/25 00:39   >>

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画像お誕生日を祝して作ってみました。

お届けしたいけど、住所わからない笑)

おめでとうございます


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材料:26×26cm天板1枚分

卵   3個
砂糖  40g
上新粉 40g
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作り方:
@ 卵と砂糖を、これでもか〜!というくらい、モコモコになるまでハンドミキサーで泡立てる。
A 上新粉を加え、ハンドミキサー(低速)でザッと混ぜる。
B クッキングシートを敷いた天板に生地を流し、平らにならしてトントンと空気を抜く。
C 190度に予熱したオーブンで8〜9分くらい焼く。
D 焼きあがったら天板ごと30cmくらい上からバンッと落とす。(焼き縮み防止の為。)
E クッキングシートの付いた生地を天板から外し、上からラップをして冷ます。生地完成!
F 後は、お好みでシロップを塗り、クリームを巻いてください♪

メモ(コツ、ポイント)
ハンドミキサーを使用しない場合は別立てにして、しっかりとしたメレンゲを作って下さい。上新粉はふるう必要が無いので楽チン♪

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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
おお、さぞお喜びのことでしょう。うちの娘ももうじき誕生日。ご近所様からは「将来何かしでかしてくれそうで楽しみだわ」と言われております。天照様のようになるのでしょうか、、、今頃へ〜くしょい!とくしゃみをなさっている事でしょう。
げんき
2008/06/25 05:46
美味しそう♪ 一月の誕生日ですのでお見知り置きを・・・是非元払いで
お送りください。(笑)
♀カメ虫
2008/06/25 18:58
私も一月ですのでカメ虫さんに便乗して、画像だけでいいですから宜しくお願いします。
そういえば、娘が幼稚園の時ケーキ係でした。毎月、園児、教職員分を2日がかりで作り、教室に届けて、子ども達の喜ぶ顔に支えられて頑張りました。6月はかたつむりをイメージして、ロールケーキにサクランボを添えて出した事を思い出しました。
げんき
2008/06/25 20:14
◆いらっしゃいませ〜げんきさん
成長楽しみな時期の娘さん、何日なんでしょう?
お祝いに、なにか作らせてくださいっ!
おなじものしか、できないかもしれませんが・・・

1月なんですね。....φ(・ω・ )かきかき、覚えておきます。
日にちは?よかったら教えてくださいね。

園の行事で、手作りするって、すごいですね
子どもたちの思い出に残ることでしょう

◆いらっしゃいませ〜♀カメ虫さん
県内なら直接、お届けできそうですね。(笑)
っていうか、カメ虫さんのほうが上手なのにね・・
きみどりは、ヘタクソですから!
きみどり
2008/06/26 06:08
え、本当にいいんですか?6月30日で9歳になります。サラと申します。
もし作って頂けたら、娘も喜ぶ事でしょう。ありがとうございます。でも、ご無理はなさらないでくださいませ。お気持ちだけで充分有り難く存じます。
私は「地獄の釜も開く日だからこの日には産んではならぬ。我慢せよ!」と祖母に言われたけれど産んでしまったと母が言っておりました、薮入りの日でございます。
げんき
2008/06/26 19:38
おお、なんて美味しそうなロールケーキ!

メイドさんから「凄いものがある」と聞いて
慌てて飛んできましたらば、こんなに素敵なケーキが・・・☆

どうもありがとうございます。
今から住所をお伝えしたいぐらいです(笑)

焼きあがった後、バンッと落とすのって
焼き縮み防止のためだったのですね。なるほど!
あの動作には何の意味があるのか知らないまま、
ただママンに教えられた通りにやっておりました(汗)

柔らかそうで、いくつも食べてしまいそうな
ロールケーキですよね♪ きみどりさん、ありがとう☆

・・・で、これは天照の誕生日を祝して下さったんですよね?
同じ誕生日の別の方だったらどうしよう(笑)
天照
2008/06/26 23:38
◆いらっしゃいませ〜げんきさん
その日を記憶しました。
作るのヘタですけど、楽しいです。また作るきっかけができました。
少々お待ちくださいね。本格的なケーキは作ったことないから・・
結局、同じような感じになりそうですが(苦笑)
きみどり
2008/06/27 06:30
◆いらっしゃいませ〜天照さん
って・・・!
わざわざ、ご来店を誠にありがとうございます!

想いをこめて作りました。天照さんへ
ホントはヘタで、あまり作らないほうなのです。
この画像の前に、試作で作ったのは、見事に失敗でした。
当日というか前日、成功するかハラハラしながらのものです。(笑)

記事に気づかれなくても、コッソリのつもりでした。
よく気が利く働き者のメイドさんに感謝です。
ありがとうございました。
きみどり
2008/06/27 06:41

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